МЕНЮ Home

M5

Яблочный пирог

Беспроигрышный вариант яблочного пирога, даже для начинающих хозяек. Готовится очень просто, вкус получается бесподобный. Состав: тесто — 1 ст. муки, 1 ч. ложка разрыхлителя, 50 гр. размягченного сливочного масла или маргарина, 2 ст. ложки сахара, 1 яйцо. Начинка — 3 яблока, 250 гр. сметаны (15%), 0,5 стакана сахара, 1 яйцо, […]

Десерт «Желейный сюрприз»

Нежный торт, с тающим во рту суфле и мягкой песочной основой. Десерт, который обязательно понравится и взрослым и детям. Состав: 150 гр. бисквитного печенья, 125 гр. сливочного масла, 300 гр. творожного сыра, 150 гр. натурального йогурта, 100 гр. сливок (11%), 2 cт. ложки лимонного сока, 1 уп. желатина (10 гр.), […]

Простой салатик с консервированной рыбой

Этот салатик не перегружен ингредиентами, все продукты хорошо сбалансированы по вкусу, нет ничего лишнего. Можно только добавить, чуточку зелени укропа, это только обогатит вкусное и сытное блюдо. Состав: рис 1 стакан, консервированная горбуша в собственном соку 1 банка, огурец 2 шт, лук зеленый, майонез, соль, перец по вкусу. Приготовление: для […]

Котлеты Пожарские

Пожарские котлеты — настоящее мясное удовольствие. Они готовятся из нежного куриного филе, получаются румяными, с хрустящей корочкой, ароматные и праздничные по внешнему виду. Состав: куриное мясо (грудка и жирное с ножки в соотношении 1:1) 700-800 гр, хлеб 3 куска (мякоть без корочки), молоко + вода для замачивания хлеба, жирные сливки […]

Кабачковые сендвичи с курино-сырной начинкой

Очень просто и вкусно. Гости едят с удовольствием и просят добавки таких вкусных кабачков! Состав: кабачки небольшие 4 шт., яйцо 1 шт., соль, перец, мука 1-2 стакана (как замесится, все зависит от того сочные кабачки или нет), куриное филе 1 шт., лук — 1 шт., сыр 100-150 гр., майонез — […]

Рыбные котлеты с картофелем в хрустящей панировке

Вкусные, необычные и эффектные рыбные котлетки с картофелем. Нежные, мягкие, в хрустящей панировке. Для приготовления: скумбрия (600-630 гр.) 3 шт, картофель (300 гр.) 3 шт, лук зеленый 0,5 пучок, хрен (столовый) 1 ст. ложка, мука пшеничная (для панировки) 100 гр, яйцо (для панировки) 1 шт, сухари панировочные, соль, перец черный […]

Пряный тыквенный кекс с творогом

Кекс получается очень ароматный, чуть влажный. Орехи приятно дополняют вкус кекса. А творожная прослойка очень нежная и приятно-медовая! Ингредиенты: мука пшеничная — 2 стакан разрыхлитель — 1 ч. ложка тыквенное пюре — 1 стакан яйца — 2 шт масло сливочное — 100 г сахар — 1 стакан соль — 1/2 […]

Домашний хлеб по-простому

Если вы убедили себя, что не дружите с дрожжевым тестом, а хлеб никогда в жизни печь не будете, потому как это страшно-трудоемкий процесс, то рецепт для вас. Минимум трудозатрат, минимум продуктов, даже тесто месить не надо. Ингредиенты мука — 3 стакана вода — 1.5 стакана соль — 1.5 чайных ложки […]

Запеканка с курочкой в яично-сырной заливке

Простой рецепт запеканки с курочкой в яично-сырной заливке. Очень вкусно, по домашнему. Для приготовления: филе куриное 500 гр, лук репчатый (крупный) 3 шт, картофель (средний) 4 шт, яйцо куриное 3 шт, сыр плавленый 3 шт, йогурт (без добавок или сметана) 0,5 стакана, соль по вкусу, укроп 1 пучок, перец черный […]

Салат с фасолью и яйцами

Салат сытный и легкий! Ингредиенты: консервированная фасоль — 1 банка твёрдый сыр — 150 г свежие огурцы — 2 шт яйца — 2-3 шт чеснок — 1 зубчик майонез — по вкусу соль — по вкусу Приготовление Яйца варим вкрутую, охлаждаем и очищаем. Режем их мелкими кубиками. Огурцы моем и […]