МЕНЮ Home

Скумбрия в банке

Будем запекать скумбрию с овощами в стеклянной банке в духовке. Восхитительный рецепт как для начинающих, так и для уверенных в себе кулинаров.



Приготовление

3 скумбрии разморозила.

Удалила весь лишний»тюнинг».

Порезала на порционные кусочки.

Промыла и сложила в 2 л-ю банку, прослаивая морковью (порезать или потереть, на ваш вкус) и луком (п/кольца).

Каждый слой посолила.

Добавила лаврушку (1- 2 листочка) и несколько горошин душистого перца.

Я еще добавила в этот раз 1 ст.ложку раст.масла (но можно и без него).

Накрыла банку фольгой и поставила в ХОЛОДНУЮ (иначе банка лопнет) при 180 примерно на час.

Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

НЕ В ПЕРВЫЙ РАЗ ДЕЛАЮ. ОЧЕНЬ ВКУСНО​!!!

Рубрика: Дачное меню Простые рецепты