МЕНЮ Home

Самса

Cамса — те же печеные пирожки, но с неповторимым восточным вкусом и ароматом. Состав — Мука 4 стакана — Маргарин 150 гр. — 1+1 яйцо — 1 стакан сметаны — Сода гашенная эссенцией 0,5 ч. ложки — Мясной фарш свинина+говядина 500 гр. — Лук репчатый 3 шт. — Соль, перец […]

Мясо бутербродное

Уделив немного времени, вы обеспечите себе на долгое время «без колбасную жизнь». Приготовив таким образом мясо, можно делать вкуснейшие бутерброды, на завтрак, в дорогу, на работу или с гарниром на обед, ужин. Для приготовления: свинина (карбонад) 600 гр, соевый соус 100 мл, сахар 3 ст. ложки, лук репчатый (среднего размера) […]

Рулет по-простому

Как правило, самая вкусная выпечка, получается из рецептов, что попроще. Данный рецепт из этой категории. Приготовление несложное, по силам любой хозяйке. К вечернему чаю лучше не придумать! Для приготовления: мука пшеничная 130 гр, сахар 130 гр, яйцо (примерно 3-4 яйца) 210 гр, варенье (любое без косточки) 150 гр, печенье (бисквитное […]

Курочка в апельсинах

Блюдо получается необычайно ароматным. Вкус апельсина отлично сочетается с соевым соусом и чесночком. Просто объедение! Для приготовления: курочка 1 шт. (1,5 кг.), апельсин 3-4 шт, сахар 3 ст. ложки, соевый соус 3 ст. ложки, горчица (дижонская) 2 ст. ложки, чеснок 4 зубчика, вода 1,5 стакана, специи (соль, душистый перец). Приготовление […]

Острая рыбная закуска

Если вы любитель острых рыбных закусок, этот рецепт для вас. Для приготовления подойдет любая рыбка с белым мясом — щука, судак, окунь и др. Такое блюдо не затеряется и на праздничном столе. Для приготовления: рыба 1 кг., перец болгарский (разного цвета) 2 шт., лук репчатый 1 шт., уксусная эссенция 1 […]

Картофельные рулетики с грибной начинкой

Необычно и очень вкусно. Картофельные рулетики с грибной начинкой для будней и для праздников. Для приготовления: мука 300 гр., картофель 3-4 шт, сахар 1 ст. ложка, соль (щепотка), масло растительное (для жарки), грибы (шампиньоны или др.) 250 гр., лук репчатый 2 шт, яйцо (для смазки) 1 шт, дрожжи 1 ч. […]

Тонкий нежный армянский лаваш

Рецептов его приготовления великое множество. Один из наиболее популярных лавашей – это армянский. … Древнейшая выпечка – тонкий и нежный лаваш практически не изменился за сотни лет. Список ингредиентов вода — 1 стакан мука — 500 г дрожжи сухие — 2 ч. ложки масло сливочное (не обязательно) — 50 г […]

Котлеты овощные

Очень вкусные котлеты из белой фасоли, цветной капусты и шампиньонов с добавлением риса. Состав: Фасоль (вареная) — 375 г. Капуста цветная (свежая) — 300 г. Шампиньоны (сырые) — 300 г. Рис (вареный) — 500 г. Крахмал кукурузный — 1,5 ст. л. Перец красный жгучий — по вкусу, Соль — по […]

Сладкие пирожки в духовке на кефире

Проверенный бездрожжевой рецепт печеных пирожков. Пирожочки получаются очень пышные. Ингредиенты: Мука 3 стакана (200 мл) Яйца 2 шт Разрыхлитель 0.5 ч. ложки Соль 0.3 ч. ложки Сахар 1 ст. ложка Кефир 150 мл Растительное масло по вкусу Варенье 300 гр Приготовление: Смешайте муку с содой и замесите тесто, добавив в […]

Сырные трубочки из лаваша

Простые в приготовлении и очень вкусные жареные трубочки из лаваша с сырной начинкой. Такое блюдо можно готовить на завтрак, да и праздничный стол, сделают привлекательнее. Для приготовления: лаваш тонкий — 1 упаковка, сыр — 300 гр., лук зеленый — 2-3 шт, яйца отваренные — 3 шт., сметана — 1,5 ст. […]