МЕНЮ Home

Грудинка в духовке

Грудинка по этому рецепту получается, очень вкусная, мягкая и ароматная!!!

Нам потребуется:
Грудинка свиная 700 гр
соль,перец,и специи.



Приготовление

С вечера натереть солью со специями, прованские травы, смесь перцев, кориандр, хмели сунели, сухой чеснок — всего по немногу и поставить на ночь в холодильник замариноваться.

На следующий день кладем в форму для запекания, сбрызнуть растительным маслом, накрыть сверху фольгой и отправить в духовку на 1 час..

Затем снять фольгу и еще оставить на 15 минут подрумяниться. Наша грудиночка готова, можно кушать горячей или охлажденной.

Приятного аппетита.

Рубрика: Дачное меню Простые рецепты